Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное 100 г
Творог нежирный 0,6% 180 г
Крупа манная 65 г
Способ приготовления

1. Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку. 2. Затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. При подаче полить вареньем)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.6% 444 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.1% 1474 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.2% 1441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 5.4% 1117 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.9% 677 г
Витамин В4, холин 72.75 мг 500 мг 14.6% 8.8% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 27.232 мкг 400 мкг 6.8% 4.1% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 16.9% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.9% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.8% 3282 г
Витамин Н, биотин 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 11.8% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6957 мг 20 мг 18.5% 11.2% 541 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.12 мг 2500 мг 5% 3% 1982 г
Кальций, Ca 82.32 мг 1000 мг 8.2% 5% 1215 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 2.3% 2655 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2063 г
Натрий, Na 62.36 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2085 г
Сера, S 179.93 мг 1000 мг 18% 10.9% 556 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 12.9% 470 г
Хлор, Cl 109.17 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Кобальт, Co 8.652 мкг 10 мкг 86.5% 52.2% 116 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2094 г
Медь, Cu 68.55 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1459 г
Молибден, Mo 7.886 мкг 70 мкг 11.3% 6.8% 888 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.841 мкг 55 мкг 45.2% 27.3% 221 г
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 36.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10986 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.6228 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.007 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.832 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.431 г ~
Лизин 1.066 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.451 г ~
Заменимые аминокислоты 5.358 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 2.838 г ~
Пролин 1.381 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.675 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 86,5 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги