Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный суп

Бульон рыбный 0 г
Вода 1600 г
Морковь, красная (Варка без слива) 158 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 0 г
Сельдерей корень сушеный (Варка без слива) 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лавровый лист 1 г
Сок томатный 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Капуста цветная (Варка без слива) 47 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 25 г
Кета (Варка без слива) 210 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Брокколи (Варка без слива) 80 г
Сельдерей (Варка без слива) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 15.2% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 5.3% 11200 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.9% 19909 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 24.6% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 181.7 мкг 900 мкг 20.2% 118.1% 495 г
бета Каротин 0.997 мг 5 мг 19.9% 116.4% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 11.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 8.2% 6923 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 1.2% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 18.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 22.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.332 мкг 400 мкг 1.6% 9.4% 6317 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 77.8% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 25.7% 2273 г
Витамин D, кальциферол 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 92.4% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 8.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 35461 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 43.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.013 мг 20 мг 5.1% 29.8% 1974 г
Макроэлементы
Калий, K 67.71 мг 2500 мг 2.7% 15.8% 3692 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 7.6% 7639 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 11.1% 5141 г
Натрий, Na 66.02 мг 1300 мг 5.1% 29.8% 1969 г
Сера, S 21.36 мг 1000 мг 2.1% 12.3% 4682 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 16.4% 3540 г
Хлор, Cl 105.17 мг 2300 мг 4.6% 26.9% 2187 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 7.6% 7469 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1.8% 31915 г
Кобальт, Co 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 18.7% 3155 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 11.1% 5181 г
Медь, Cu 13.04 мкг 1000 мкг 1.3% 7.6% 7669 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 17% 3500 г
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 48246 г
Фтор, F 120.47 мкг 4000 мкг 3% 17.5% 3320 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 66.1% 882 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 7% 8103 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 15,8 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный суп, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты