Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Сыр Пармезан 100 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.2% 835 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.8% 1120 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 4.5% 2439 г
альфа Каротин 2.186 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1901 г
бета Криптоксантин 3.716 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 1% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.24 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3268 г
Витамин C, аскорбиновая 17.45 мг 90 мг 19.4% 21.3% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3067 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10893 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 3.4115 мг 20 мг 17.1% 18.8% 586 г
Ниацин 2.295 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.42 мг 2500 мг 8.3% 9.1% 1200 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6536 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2633 г
Натрий, Na 213.22 мг 1300 мг 16.4% 18% 610 г
Сера, S 51.8 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1931 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 9.2% 1185 г
Хлор, Cl 12.46 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 14.4% 763 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3003 г
Медь, Cu 39.34 мкг 1000 мкг 3.9% 4.3% 2542 г
Молибден, Mo 1.53 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4575 г
Никель, Ni 2.842 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27919 г
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91533 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.0929 мг 12 мг 0.8% 0.9% 12917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.093 мг ~
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином PP - 17,1 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги