Рецепт salat olivye. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты salat olivye

Картофель отварной по 1-206 500 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 300 г
Огурец маринованный 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 165 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "salat olivye".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.6% 2235 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.6% 1077 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.3% 2380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455.5 мкг 900 мкг 50.6% 52.1% 198 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 3.288 мкг ~
бета Каротин 2.664 мг 5 мг 53.3% 54.9% 188 г
бета Криптоксантин 1.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 360.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.3% 1978 г
Витамин В4, холин 33.23 мг 500 мг 6.6% 6.8% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.08 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 8.5% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 2.6% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.827 мг 15 мг 12.2% 12.6% 821 г
гамма Токоферол 0.345 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.278 мкг 50 мкг 4.6% 4.7% 2195 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.2236 мг 20 мг 6.1% 6.3% 1635 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.97 мг 2500 мг 9.7% 10% 1029 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4146 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1958 г
Натрий, Na 194.73 мг 1300 мг 15% 15.4% 668 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 2.1% 5038 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 8.8% 1178 г
Хлор, Cl 17.59 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13076 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 6.3% 1636 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 11.6% 887 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Медь, Cu 31.04 мкг 1000 мкг 3.1% 3.2% 3222 г
Молибден, Mo 0.677 мкг 70 мкг 1% 1% 10340 г
Селен, Se 3.845 мкг 55 мкг 7% 7.2% 1430 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64412 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.2749 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 7.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.172 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 20%
18:2 Линолевая (ud) 2.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность salat olivye составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT OLIVYE

salat olivye богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 53,3 %, витамином E - 12,2 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен salat olivye

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить salat olivye, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления salat olivye, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты