Рецепт тахинная халва . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тахинная халва

Кунжут, семя 50 г
Мед пчелиный 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тахинная халва ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.1 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 3.2% 679 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 10.6% 204 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 4.2% 521 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.4% 645 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 17898 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.718 мг 1.5 мг 47.9% 10.4% 209 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 2.6% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.573 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6086 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.2% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 1.9% 1161 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин РР, НЭ 6.4112 мг 20 мг 32.1% 7% 312 г
Ниацин 2.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.99 мг 2500 мг 11.8% 2.6% 847 г
Кальций, Ca 834.22 мг 1000 мг 83.4% 18.1% 120 г
Магний, Mg 304.69 мг 400 мг 76.2% 16.5% 131 г
Натрий, Na 46.52 мг 1300 мг 3.6% 0.8% 2794 г
Сера, S 0.44 мг 1000 мг 227273 г
Фосфор, P 412.4 мг 800 мг 51.6% 11.2% 194 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.339 мг 18 мг 51.9% 11.3% 193 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17045 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7634 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15267 г
Медь, Cu 26.29 мкг 1000 мкг 2.6% 0.6% 3804 г
Фтор, F 43.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9128 г
Цинк, Zn 0.0394 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.017 г ~
Аргинин* 1.067 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.899 г ~
Заменимые аминокислоты 7.238 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.779 г ~
Глутаминовая кислота 2.217 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 117.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.36 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.955 г min 16.8 г 65.2% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.899 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.011 г от 11.2 до 20.6 г 98.3% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 11.011 г ~

Энергетическая ценность тахинная халва составляет 461,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 461.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 12.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАХИННАЯ ХАЛВА

тахинная халва богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 47,9 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 32,1 %, калием - 11,8 %, кальцием - 83,4 %, магнием - 76,2 %, фосфором - 51,6 %, железом - 51,9 %

Чем полезен тахинная халва

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тахинная халва , калорийность 461,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тахинная халва , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги