Рецепт сухарики сладкие №2 в.к.+я.б.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сухарики сладкие №2 в.к.+я.б.

куриное филе вареное 740 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сухарики сладкие №2 в.к.+я.б.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 87.4 г 76 г 115% 28.7% 87 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 2.2% 1143 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Витамины
Витамин А, РЭ 277.9 мкг 900 мкг 30.9% 7.7% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 5.5% 455 г
Витамин В4, холин 316.31 мг 500 мг 63.3% 15.8% 158 г
Витамин В5, пантотеновая 3.265 мг 5 мг 65.3% 16.3% 153 г
Витамин В6, пиридоксин 1.991 мг 2 мг 99.6% 24.8% 100 г
Витамин В9, фолаты 17.488 мкг 400 мкг 4.4% 1.1% 2287 г
Витамин В12, кобаламин 2.414 мкг 3 мкг 80.5% 20.1% 124 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 1% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин Н, биотин 42.314 мкг 50 мкг 84.6% 21.1% 118 г
Витамин РР, НЭ 43.2681 мг 20 мг 216.3% 53.9% 46 г
Макроэлементы
Калий, K 740.69 мг 2500 мг 29.6% 7.4% 338 г
Кальций, Ca 35.47 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2819 г
Магний, Mg 249.29 мг 400 мг 62.3% 15.5% 160 г
Натрий, Na 100.97 мг 1300 мг 7.8% 1.9% 1288 г
Сера, S 808.08 мг 1000 мг 80.8% 20.1% 124 г
Фосфор, P 465.2 мг 800 мг 58.2% 14.5% 172 г
Хлор, Cl 369.54 мг 2300 мг 16.1% 4% 622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.005 мг 18 мг 22.3% 5.6% 449 г
Йод, I 26.44 мкг 150 мкг 17.6% 4.4% 567 г
Кобальт, Co 48.035 мкг 10 мкг 480.4% 119.8% 21 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 1% 2564 г
Медь, Cu 321.12 мкг 1000 мкг 32.1% 8% 311 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4727 г
Фтор, F 516.38 мкг 4000 мкг 12.9% 3.2% 775 г
Хром, Cr 36.85 мкг 50 мкг 73.7% 18.4% 136 г
Цинк, Zn 8.2483 мг 12 мг 68.7% 17.1% 145 г

Энергетическая ценность сухарики сладкие №2 в.к.+я.б. составляет 401 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401 кКал -%
Белки 87.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 10 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ СЛАДКИЕ №2 В.К.+Я.Б.

сухарики сладкие №2 в.к.+я.б. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, витамином B2 - 22 %, холином - 63,3 %, витамином B5 - 65,3 %, витамином B6 - 99,6 %, витамином B12 - 80,5 %, витамином H - 84,6 %, витамином PP - 216,3 %, калием - 29,6 %, магнием - 62,3 %, фосфором - 58,2 %, хлором - 16,1 %, железом - 22,3 %, йодом - 17,6 %, кобальтом - 480,4 %, медью - 32,1 %, фтором - 12,9 %, хромом - 73,7 %, цинком - 68,7 %

Чем полезен сухарики сладкие №2 в.к.+я.б.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сухарики сладкие №2 в.к.+я.б., калорийность 401 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сухарики сладкие №2 в.к.+я.б., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты