Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп

Фасоль, зерно	200 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Чеснок	10 г
Морковь (Жарка)	100 г
Сельдерей (Варка без слива)	30 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой	10 г
Вода	1400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Подсолнечное масло	6 г

Способ приготовления

Фасолевый суп (4 порции по 450 г) = 200 г любой фасоли сухой (замочить с вечера) или 400-гр банку консервированной фасоли (без томата) + 100 г лука + 10 г чеснока + 100 г моркови + 30 г стебля сельдерея + 3 кубика бульонных или соль и любимые специи + 1500 л воды + 30 г киндзы + 6 г масла (2 чайные ложки) Все супы начинаем одинаково. Поджариваем на масле мелко нарезанный лук. Добавляем морковь. Накрываем, тушим при периодическом помешивании 5-7 минут. Добавляем предварительно замоченную фасоль. Заливаем необходимым количеством воды, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности фасоли. Закладываем бульонные кубики и порезанную мелко зелень. 10 минут под крышкой потомить. Готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.6 ккал	1684 ккал	2.5%	6%	4048 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	8.2%	2923 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2.6%	9333 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	6.7%	3532 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	20.4%	1176 г
Вода	87.7 г	2273 г	3.9%	9.4%	2592 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116 мкг	900 мкг	12.9%	31%	776 г
альфа Каротин	0.592 мкг	~
бета Каротин	0.727 мг	5 мг	14.5%	34.9%	688 г
бета Криптоксантин	3.324 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.235 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	9.9%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	4.1%	6000 г
Витамин В4, холин	0.34 мг	500 мг	0.1%	0.2%	147059 г
Витамин В5, пантотеновая	0.167 мг	5 мг	3.3%	7.9%	2994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	14.4%	1667 г
Витамин В9, фолаты	12.419 мкг	400 мкг	3.1%	7.5%	3221 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%	0.2%	150000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.06 мг	90 мг	1.2%	2.9%	8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.295 мг	15 мг	2%	4.8%	5085 г
Витамин Н, биотин	0.082 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	60976 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	11.5%	2069 г
Витамин РР, НЭ	0.8392 мг	20 мг	4.2%	10.1%	2383 г
Ниацин	0.293 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.95 мг	2500 мг	6.3%	15.1%	1583 г
Кальций, Ca	26.99 мг	1000 мг	2.7%	6.5%	3705 г
Кремний, Si	10.093 мг	30 мг	33.6%	80.8%	297 г
Магний, Mg	16.39 мг	400 мг	4.1%	9.9%	2441 г
Натрий, Na	142.1 мг	1300 мг	10.9%	26.2%	915 г
Сера, S	21.78 мг	1000 мг	2.2%	5.3%	4591 г
Фосфор, P	61.7 мг	800 мг	7.7%	18.5%	1297 г
Хлор, Cl	8.97 мг	2300 мг	0.4%	1%	25641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.9 мкг	~
Бор, B	64.7 мкг	~
Ванадий, V	20.84 мкг	~
Железо, Fe	0.79 мг	18 мг	4.4%	10.6%	2278 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	2.4%	9740 г
Кобальт, Co	2.375 мкг	10 мкг	23.8%	57.2%	421 г
Литий, Li	0.329 мкг	~
Марганец, Mn	0.1744 мг	2 мг	8.7%	20.9%	1147 г
Медь, Cu	73.44 мкг	1000 мкг	7.3%	17.5%	1362 г
Молибден, Mo	4.323 мкг	70 мкг	6.2%	14.9%	1619 г
Никель, Ni	19.166 мкг	~
Рубидий, Rb	26.1 мкг	~
Селен, Se	2.983 мкг	55 мкг	5.4%	13%	1844 г
Титан, Ti	16.46 мкг	~
Фтор, F	83.32 мкг	4000 мкг	2.1%	5%	4801 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	5.8%	4132 г
Цинк, Zn	0.4137 мг	12 мг	3.4%	8.2%	2901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.965 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.196 г	~
Лизин	0.18 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.368 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.082 мг	~
Стигмастерол	0.049 мг	~
бета Ситостерол	0.691 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.093 г	min 16.8 г	0.6%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.092 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.206 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.206 г	~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 41,6 кКал.

Порция = 304 гр (126.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.6 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	87.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Фасолевый суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасолевый суп, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе