Рецепт каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 130 г
Тыква (Варка без слива) 210 г
молоко 2,5 % с витамином С 250 г
Вода 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сахар песок 14 г
Способ приготовления

Тыкву натереть на крупной терке. Пшено промыть. В кострюлю с толствм дном выложить тыкву и пшено, перемешать, залить кипятком. Дать постоять 30-40 мин. Добавить молоко, сахар, масло. Довести до кипения, оставить на самом маленьком огне 20 -30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.4% 1404 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 2.3% 4648 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 8.3% 1248 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 8.3% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.711 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3734 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9829 мг 20 мг 4.9% 5.1% 2035 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.64 мг 2500 мг 3.7% 3.8% 2728 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7645 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2232 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39634 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2% 5382 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 5.9% 1743 г
Хлор, Cl 9.82 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3169 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 17.6% 590 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 8.8% 1172 г
Медь, Cu 113.3 мкг 1000 мкг 11.3% 11.7% 883 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 4.7% 2212 г
Никель, Ni 1.505 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 61.45 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6509 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 3.1% 3374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная с тыквой составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %, медью - 11,3 %

Чем полезен каша пшенная с тыквой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная с тыквой, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы