Рецепт пицца 24.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца 24.11.15

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Сыр российский 300 г
Аджика 100 г
Колбаса вареная, зеленоградская (с мясом утки) 300 г
Петрушка 20 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца 24.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.3% 598 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.9% 496 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.9% 1135 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 16 г ~
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 8.6% 513 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.1% 714 г
Витамин В4, холин 30.99 мг 500 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 18.212 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2196 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 5.6% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 2.2% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 3.3% 1315 г
Витамин Н, биотин 2.271 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2202 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 9.1% 482 г
Витамин РР, НЭ 4.1362 мг 20 мг 20.7% 9.1% 484 г
Ниацин 1.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.48 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1792 г
Кальций, Ca 225.99 мг 1000 мг 22.6% 9.9% 442 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.3% 3300 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2100 г
Натрий, Na 417.91 мг 1300 мг 32.1% 14.1% 311 г
Сера, S 122.24 мг 1000 мг 12.2% 5.4% 818 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 10.8% 408 г
Хлор, Cl 255.7 мг 2300 мг 11.1% 4.9% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 20.34 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 3.3% 1328 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7426 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 20.5% 214 г
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 4% 1117 г
Медь, Cu 72.01 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1389 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1396 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 3.767 мкг 55 мкг 6.8% 3% 1460 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39683 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 8.1% 543 г
Цинк, Zn 1.5328 мг 12 мг 12.8% 5.6% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.946 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты 3.234 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.607 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.365 г min 16.8 г 20% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пицца 24.11.15 составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 24.11.15

пицца 24.11.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 14 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином K - 20,8 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 22,6 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 46,7 %, хромом - 18,4 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен пицца 24.11.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца 24.11.15, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца 24.11.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги