Рецепт налистники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты налистники

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 503 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 164 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Сахар-песок 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "налистники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.6% 1206 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.9% 700 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.2% 1058 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.5% 1571 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 6.4% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5.5% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.768 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8389 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 6.9% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.36 мг 15 мг 15.7% 8.7% 636 г
Витамин Н, биотин 5.596 мкг 50 мкг 11.2% 6.2% 893 г
Витамин РР, НЭ 1.8096 мг 20 мг 9% 5% 1105 г
Макроэлементы
Калий, K 145.99 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1712 г
Кальций, Ca 92.17 мг 1000 мг 9.2% 5.1% 1085 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 2% 2708 г
Натрий, Na 111.04 мг 1300 мг 8.5% 4.7% 1171 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 2.8% 2007 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 7.6% 728 г
Хлор, Cl 191.47 мг 2300 мг 8.3% 4.6% 1201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2384 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 3.6% 1534 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 12.3% 450 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 22.55 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4435 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1469 г
Селен, Se 6.585 мкг 55 мкг 12% 6.6% 835 г
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17065 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2546 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность налистники составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСТНИКИ

налистники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином E - 15,7 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 12 %

Чем полезен налистники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить налистники, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления налистники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты