Рецепт Плов с овощами и говядиной (17.11.2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с овощами и говядиной (17.11.2015)

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты)	400 г
Соль йодированная	15 г
Морковь, красная (Варка без слива)	40 г
Горошек зеленый. Консервы	170 г
Каша рисовая по 1-268	915 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с овощами и говядиной (17.11.2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.2 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1168 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	5.8%	1188 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7.1%	982 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	5.4%	1281 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.5%	1538 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1.7%	4059 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.9 мкг	900 мкг	6.1%	4.2%	1639 г
альфа Каротин	0.649 мкг	~
бета Каротин	0.329 мг	5 мг	6.6%	4.6%	1520 г
бета Криптоксантин	0.908 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.153 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.4%	2903 г
Витамин В4, холин	19.23 мг	500 мг	3.8%	2.6%	2600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	2.5%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	4.1%	1695 г
Витамин В9, фолаты	6.2 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6452 г
Витамин В12, кобаламин	0.674 мкг	3 мкг	22.5%	15.6%	445 г
Витамин C, аскорбиновая	1.32 мг	90 мг	1.5%	1%	6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.783 мг	15 мг	5.2%	3.6%	1916 г
Витамин Н, биотин	0.959 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5214 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.8427 мг	20 мг	14.2%	9.8%	704 г
Ниацин	1.53 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.92 мг	2500 мг	4.2%	2.9%	2383 г
Кальций, Ca	11.19 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	8937 г
Кремний, Si	1.378 мг	30 мг	4.6%	3.2%	2177 г
Магний, Mg	19.93 мг	400 мг	5%	3.5%	2007 г
Натрий, Na	292.23 мг	1300 мг	22.5%	15.6%	445 г
Сера, S	62.84 мг	1000 мг	6.3%	4.4%	1591 г
Фосфор, P	84.3 мг	800 мг	10.5%	7.3%	949 г
Хлор, Cl	23.39 мг	2300 мг	1%	0.7%	9833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.4 мкг	~
Бор, B	11.2 мкг	~
Ванадий, V	2.5 мкг	~
Железо, Fe	1.021 мг	18 мг	5.7%	4%	1763 г
Йод, I	40.86 мкг	150 мкг	27.2%	18.9%	367 г
Кобальт, Co	2.027 мкг	10 мкг	20.3%	14.1%	493 г
Литий, Li	0.156 мкг	~
Марганец, Mn	0.0365 мг	2 мг	1.8%	1.2%	5479 г
Медь, Cu	63.39 мкг	1000 мкг	6.3%	4.4%	1578 г
Молибден, Mo	4.42 мкг	70 мкг	6.3%	4.4%	1584 г
Никель, Ni	2.231 мкг	~
Олово, Sn	19.64 мкг	~
Селен, Se	0.244 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	22541 г
Фтор, F	18.01 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	22210 г
Хром, Cr	2.27 мкг	50 мкг	4.5%	3.1%	2203 г
Цинк, Zn	0.9375 мг	12 мг	7.8%	5.4%	1280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.489 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.065 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.07 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Плов с овощами и говядиной (17.11.2015) составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.2 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ОВОЩАМИ И ГОВЯДИНОЙ (17.11.2015)

Плов с овощами и говядиной (17.11.2015) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,5 %, витамином PP - 14,2 %, йодом - 27,2 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Плов с овощами и говядиной (17.11.2015)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с овощами и говядиной (17.11.2015), калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с овощами и говядиной (17.11.2015), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Морковный пирог с яблоком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе