Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 90 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.9% 691 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.2% 675 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 9.5% 796 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 12.1% 625 г
Витамин В4, холин 108.64 мг 500 мг 21.7% 16.4% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 11.2% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.487 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2761 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 17.9% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 6.6% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.359 мг 15 мг 9.1% 6.9% 1104 г
Витамин Н, биотин 11.164 мкг 50 мкг 22.3% 16.8% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7179 мг 20 мг 13.6% 10.3% 736 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.22 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Кальций, Ca 104.85 мг 1000 мг 10.5% 7.9% 954 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 3% 2472 г
Натрий, Na 382.23 мг 1300 мг 29.4% 22.2% 340 г
Сера, S 134.72 мг 1000 мг 13.5% 10.2% 742 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 14.8% 510 г
Хлор, Cl 602.1 мг 2300 мг 26.2% 19.8% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1638 г
Йод, I 12.31 мкг 150 мкг 8.2% 6.2% 1219 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 36.5% 207 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Медь, Cu 54.01 мкг 1000 мкг 5.4% 4.1% 1852 г
Молибден, Mo 7.495 мкг 70 мкг 10.7% 8.1% 934 г
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 20.141 мкг 55 мкг 36.6% 27.6% 273 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 38.79 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10312 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1953 г
Цинк, Zn 0.7207 мг 12 мг 6% 4.5% 1665 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.772 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты 2.37 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.522 г min 16.8 г 15% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.018 г от 11.2 до 20.6 г 18% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 16 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги