Рецепт Салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 1

Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Перец черный молотый 1 г
Перец сладкий 30 г
Огурец, парниковый 30 г
Морковь, красная 20 г
Масло оливковое 10 г
Капуста белокочанная 30 г
Авокадо 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.8% 6333 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 15% 767 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.7% 909 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.1 мкг 900 мкг 28.8% 33.2% 347 г
бета Каротин 1.564 мг 5 мг 31.3% 36.1% 320 г
бета Криптоксантин 0.239 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.144 мкг 400 мкг 5.3% 6.1% 1892 г
Витамин C, аскорбиновая 46.92 мг 90 мг 52.1% 60% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 6.7% 1710 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10142 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 20.2% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.852 мг 20 мг 4.3% 5% 2347 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.36 мг 2500 мг 10.3% 11.9% 971 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 2.3% 5118 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 5.6% 2044 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12536 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 1% 11751 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 5% 2326 г
Хлор, Cl 19.7 мг 2300 мг 0.9% 1% 11675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2655 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 22.4% 515 г
Литий, Li 0.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1828 г
Медь, Cu 73.27 мкг 1000 мкг 7.3% 8.4% 1365 г
Молибден, Mo 3.234 мкг 70 мкг 4.6% 5.3% 2165 г
Никель, Ni 5.473 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20073 г
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.458 мг ~
бета Ситостерол 5.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.333 г min 16.8 г 19.8% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 1 составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 1

Салат овощной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином C - 52,1 %, витамином K - 17,5 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Салат овощной 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 1, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги