Рецепт Салат с тунцом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и горошком

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Огурец, грунтовый 226 г
Капуста пекинская 234 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Тунец в масле. Консервы 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11.4% 1118 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.3% 1244 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 6.4% 2013 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.3% 1748 г
Витамин В4, холин 30.15 мг 500 мг 6% 7.7% 1658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.806 мкг 400 мкг 6% 7.7% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 15.9% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 3.1% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 11.5% 1108 г
Витамин Н, биотин 2.692 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1857 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 15.6% 822 г
Витамин РР, НЭ 3.325 мг 20 мг 16.6% 21.3% 602 г
Ниацин 2.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.91 мг 2500 мг 7.5% 9.6% 1338 г
Кальций, Ca 39.57 мг 1000 мг 4% 5.1% 2527 г
Кремний, Si 2.646 мг 30 мг 8.8% 11.3% 1134 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2327 г
Натрий, Na 282.79 мг 1300 мг 21.8% 27.9% 460 г
Сера, S 67.96 мг 1000 мг 6.8% 8.7% 1471 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 15.6% 821 г
Хлор, Cl 27.03 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.6% 5000 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 21.9% 585 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 8.7% 1476 г
Медь, Cu 69.21 мкг 1000 мкг 6.9% 8.8% 1445 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 6.5% 1962 г
Селен, Se 4.011 мкг 55 мкг 7.3% 9.4% 1371 г
Фтор, F 10.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36697 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 5.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.3658 мг 12 мг 3% 3.8% 3280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом и горошком составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ГОРОШКОМ

Салат с тунцом и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином K - 12,2 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Салат с тунцом и горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и горошком, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги