Рецепт смусси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смусси

Бананы, сырые 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Печенье 20 г
Яйцо куриное 50 г
Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Мармелад желейный 15 г
Способ приготовления

ваыпывап

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смусси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.2% 1203 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 7.5% 1160 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 8.6% 1006 г
Витамин В4, холин 37.75 мг 500 мг 7.6% 6.6% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 8.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 27.156 мкг 400 мкг 6.8% 5.9% 1473 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.1% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2.2% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 3.267 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1530 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9148 мг 20 мг 9.6% 8.3% 1044 г
Макроэлементы
Калий, K 185.45 мг 2500 мг 7.4% 6.4% 1348 г
Кальций, Ca 70.85 мг 1000 мг 7.1% 6.2% 1411 г
Кремний, Si 5.433 мг 30 мг 18.1% 15.7% 552 г
Магний, Mg 31.42 мг 400 мг 7.9% 6.8% 1273 г
Натрий, Na 48.75 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Сера, S 34.97 мг 1000 мг 3.5% 3% 2860 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 10.7% 815 г
Хлор, Cl 61.45 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3743 г
Микроэлементы
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 9.6% 905 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2600 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 13.2% 660 г
Марганец, Mn 0.2792 мг 2 мг 14% 12.1% 716 г
Медь, Cu 86.25 мкг 1000 мкг 8.6% 7.5% 1159 г
Молибден, Mo 4.882 мкг 70 мкг 7% 6.1% 1434 г
Селен, Se 5.747 мкг 55 мкг 10.4% 9% 957 г
Фтор, F 31.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12775 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.5757 мг 12 мг 4.8% 4.2% 2084 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность смусси составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУССИ

смусси богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,1 %, фосфором - 12,3 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 14 %

Чем полезен смусси

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смусси, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смусси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги