Рецепт Пирог с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сайрой

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Сайра бланшированная в масле 200 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Масло подсолнечное 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.5% 916 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11% 378 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.5% 1197 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Витамин В4, холин 48.8 мг 500 мг 9.8% 4.1% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.397 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3847 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.016 мг 15 мг 40.1% 16.7% 249 г
Витамин Н, биотин 2.549 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1962 г
Витамин РР, НЭ 1.9148 мг 20 мг 9.6% 4% 1044 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.23 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2422 г
Кальций, Ca 46.73 мг 1000 мг 4.7% 2% 2140 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3135 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3404 г
Натрий, Na 177.43 мг 1300 мг 13.6% 5.7% 733 г
Сера, S 83.97 мг 1000 мг 8.4% 3.5% 1191 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 3.9% 1070 г
Хлор, Cl 81.44 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.4 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 21.53 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 9.7% 427 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 3.7% 1132 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2082 г
Молибден, Mo 5.526 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1267 г
Никель, Ni 2.134 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 4.948 мкг 55 мкг 9% 3.7% 1112 г
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 102.35 мкг 4000 мкг 2.6% 1.1% 3908 г
Хром, Cr 12.22 мкг 50 мкг 24.4% 10.2% 409 г
Цинк, Zn 0.6335 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.501 г min 16.8 г 20.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.474 г от 11.2 до 20.6 г 66.7% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сайрой составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С САЙРОЙ

Пирог с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,1 %, кобальтом - 23,4 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Пирог с сайрой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сайрой, калорийность 240,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты