Рецепт салат 14.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 14.05

Капуста белокочанная 660 г
Огурец, парниковый 100 г
Морковь, красная 80 г
Лук репчатый 300 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 14.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.3% 5067 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.6% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.3% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.3% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 41.3% 638 г
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 44.7% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 10% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.061 мкг 400 мкг 2.3% 6.1% 4415 г
Витамин C, аскорбиновая 29.39 мг 90 мг 32.7% 86.1% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 4.5% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 100.8% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.7496 мг 20 мг 3.7% 9.7% 2668 г
Макроэлементы
Калий, K 248.78 мг 2500 мг 10% 26.3% 1005 г
Кальций, Ca 38.99 мг 1000 мг 3.9% 10.3% 2565 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 11.1% 2395 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12299 г
Сера, S 38.61 мг 1000 мг 3.9% 10.3% 2590 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.9% 2030 г
Хлор, Cl 34.31 мг 2300 мг 1.5% 3.9% 6704 г
Микроэлементы
Бор, B 180.9 мкг ~
Ванадий, V 6.89 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 9.5% 2773 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 5.5% 4823 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 85.5% 308 г
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 24.7% 1069 г
Медь, Cu 79.48 мкг 1000 мкг 7.9% 20.8% 1258 г
Молибден, Mo 7.217 мкг 70 мкг 10.3% 27.1% 970 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 26829 г
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20910 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 21.6% 1214 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 10.8% 2411 г

Энергетическая ценность салат 14.05 составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 14.05

салат 14.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 32,7 %, витамином K - 38,3 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен салат 14.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 14.05, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 14.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты