Рецепт плов грибной 15.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов грибной 15.10.15

Шампиньоны 220 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Рис Мистраль пропаренный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов грибной 15.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.8% 2054 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.9% 812 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.3% 905 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.4 мкг 900 мкг 57% 32.1% 175 г
бета Каротин 3.08 мг 5 мг 61.6% 34.7% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 7.7% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.077 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3059 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.003 мг 15 мг 20% 11.3% 500 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9897 мг 20 мг 9.9% 5.6% 1005 г
Ниацин 1.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.64 мг 2500 мг 9.8% 5.5% 1018 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16049 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1% 5999 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3838 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Кобальт, Co 5.513 мкг 10 мкг 55.1% 31.1% 181 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Медь, Cu 23.08 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4333 г
Молибден, Mo 0.846 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8274 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Рубидий, Rb 129.4 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33613 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 4.7% 1196 г
Цинк, Zn 0.2969 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.972 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 20%
18:2 Линолевая (ud) 3.972 г ~

Энергетическая ценность плов грибной 15.10.15 составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ГРИБНОЙ 15.10.15

плов грибной 15.10.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57 %, бэта-каротином - 61,6 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином E - 20 %, кобальтом - 55,1 %

Чем полезен плов грибной 15.10.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов грибной 15.10.15, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов грибной 15.10.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы