Рецепт блины (1=44г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины (1=44г)

Яйцо куриное (Жарка яичница) 160 г
Сахар песок 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 160 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 600 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины (1=44г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.4% 1134 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.4% 1123 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 4.3% 1708 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.8% 928 г
Витамин В4, холин 61.44 мг 500 мг 12.3% 8.9% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.915 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5785 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 3.2% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 4.8% 1524 г
Витамин Н, биотин 4.502 мкг 50 мкг 9% 6.5% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9697 мг 20 мг 9.8% 7.1% 1015 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.26 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1600 г
Кальций, Ca 100.99 мг 1000 мг 10.1% 7.3% 990 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 1.9% 3699 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 2.9% 2530 г
Натрий, Na 63.38 мг 1300 мг 4.9% 3.5% 2051 г
Сера, S 71.94 мг 1000 мг 7.2% 5.2% 1390 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 10.9% 663 г
Хлор, Cl 35.69 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6444 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.25 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3440 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 17% 425 г
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1646 г
Медь, Cu 37.11 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2695 г
Молибден, Mo 3.752 мкг 70 мкг 5.4% 3.9% 1866 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Селен, Se 7.645 мкг 55 мкг 13.9% 10% 719 г
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25625 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность блины (1=44г) составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ (1=44Г)

блины (1=44г) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен блины (1=44г)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины (1=44г), калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины (1=44г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы