Рецепт куриный окорочок кнорр с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный окорочок кнорр с картошкой

Куриный окорочок (Тушение) 0 г
приправа кнор 24 г
Картофель (Варка со сливом) 901 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 787 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный окорочок кнорр с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 16.3% 598 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.5% 2168 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 4.1% 2356 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 8.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 4.77 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8386 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 9.1% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин РР, НЭ 6.6574 мг 20 мг 33.3% 32.6% 300 г
Ниацин 5.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.37 мг 2500 мг 17.3% 16.9% 578 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 1% 10493 г
Магний, Mg 54.21 мг 400 мг 13.6% 13.3% 738 г
Натрий, Na 29.16 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4458 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5241 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 13.6% 719 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.8 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 88.85 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 6.3% 1567 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2% 5034 г
Кобальт, Co 7.669 мкг 10 мкг 76.7% 75% 130 г
Литий, Li 45.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1789 г
Медь, Cu 125.15 мкг 1000 мкг 12.5% 12.2% 799 г
Молибден, Mo 10.5 мкг 70 мкг 15% 14.7% 667 г
Никель, Ni 2.981 мкг ~
Рубидий, Rb 298.1 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30726 г
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22359 г
Хром, Cr 18.98 мкг 50 мкг 38% 37.2% 263 г
Цинк, Zn 0.8918 мг 12 мг 7.4% 7.2% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 1.008 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.705 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.456 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аланин 0.735 г ~
Аспарагиновая кислота 1.16 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность куриный окорочок кнорр с картошкой составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ОКОРОЧОК КНОРР С КАРТОШКОЙ

куриный окорочок кнорр с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,3 %, калием - 17,3 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 76,7 %, медью - 12,5 %, молибденом - 15 %, хромом - 38 %

Чем полезен куриный окорочок кнорр с картошкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный окорочок кнорр с картошкой, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный окорочок кнорр с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы