Рецепт Запеканка из кабачков и помидоров под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и помидоров под сыром

Кабачок 740 г
Помидоры (томаты), грунтовые 498 г
Лук порей 35 г
Оливки. Консервы 50 г
Лук репчатый 94 г
Йогурт традиционный Danone 3,3% 185 г
Сыр российский 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и помидоров под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.5% 2000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.5% 1366 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.8% 2729 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 13.2% 979 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 10.1% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.468 мкг 400 мкг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 8.7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 19.28 мг 90 мг 21.4% 27.8% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 4.5% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6545 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4772 мг 20 мг 7.4% 9.6% 1354 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.53 мг 2500 мг 11.5% 14.9% 866 г
Кальций, Ca 120.1 мг 1000 мг 12% 15.6% 833 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 6.5% 2020 г
Натрий, Na 171.2 мг 1300 мг 13.2% 17.1% 759 г
Сера, S 34.63 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2888 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 13.5% 965 г
Хлор, Cl 36.63 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 5.6% 2305 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 35.1% 369 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2907 г
Медь, Cu 53.15 мкг 1000 мкг 5.3% 6.9% 1881 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 6.1% 2133 г
Никель, Ni 5.027 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12972 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32441 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 5.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.5193 мг 12 мг 4.3% 5.6% 2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 2.093 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и помидоров под сыром составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И ПОМИДОРОВ ПОД СЫРОМ

Запеканка из кабачков и помидоров под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, калием - 11,5 %, кальцием - 12 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Запеканка из кабачков и помидоров под сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков и помидоров под сыром, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков и помидоров под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы