Рецепт запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.6% 1949 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.6% 1750 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 12.3% 1376 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 15.3% 1098 г
Витамин В4, холин 66.24 мг 500 мг 13.2% 22.2% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 15.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.054 мкг 400 мкг 3.8% 6.4% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 13.3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 9.3% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 7.7% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7317 г
Витамин Н, биотин 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 15.3% 1099 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5638 мг 20 мг 7.8% 13.1% 1279 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.2 мг 2500 мг 9.5% 16% 1050 г
Кальций, Ca 63.27 мг 1000 мг 6.3% 10.6% 1581 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2896 г
Натрий, Na 291.09 мг 1300 мг 22.4% 37.7% 447 г
Сера, S 47.23 мг 1000 мг 4.7% 7.9% 2117 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 16.3% 1035 г
Хлор, Cl 446.59 мг 2300 мг 19.4% 32.7% 515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 7.9% 2151 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 7.9% 2128 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 42.3% 399 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Медь, Cu 22.29 мкг 1000 мкг 2.2% 3.7% 4486 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 8.6% 1976 г
Селен, Se 7.277 мкг 55 мкг 13.2% 22.2% 756 г
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22384 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 5.1% 3302 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен запеканка из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги