Рецепт обычный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты обычный с капустой

Капуста белокочанная 500 г
Огурец, грунтовый 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Петрушка 20 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "обычный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.6% 2000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.9% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 14.4% 1471 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 15.6% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.992 мкг 400 мкг 3.7% 7.8% 2668 г
Витамин C, аскорбиновая 30.7 мг 90 мг 34.1% 72.1% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 21.4% 994 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8278 г
Витамин К, филлохинон 62.9 мкг 120 мкг 52.4% 110.8% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.6794 мг 20 мг 3.4% 7.2% 2944 г
Макроэлементы
Калий, K 258.61 мг 2500 мг 10.3% 21.8% 967 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 7% 3029 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 9.3% 2291 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 15116 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 4% 5382 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 8.5% 2477 г
Хлор, Cl 38.92 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5910 г
Микроэлементы
Бор, B 116.4 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 8.2% 2571 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 3.6% 5882 г
Кобальт, Co 3.349 мкг 10 мкг 33.5% 70.8% 299 г
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 16.7% 1265 г
Медь, Cu 93.29 мкг 1000 мкг 9.3% 19.7% 1072 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 19.5% 1084 г
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17134 г
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27720 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 21.1% 996 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 5.1% 4096 г

Энергетическая ценность обычный с капустой составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЫЧНЫЙ С КАПУСТОЙ

обычный с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,1 %, витамином K - 52,4 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен обычный с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить обычный с капустой, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления обычный с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги