Рецепт Протеиновые батончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые батончики

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Арахис жареный без масла, без соли 100 г
Мед пчелиный 30 г
Яичный белок куриный, сушеный, порошок, со сниженной глюкозой 35 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 5 г
Способ приготовления

Арахис измельчить в блендере или кофемолке. Все ингридиенты, кроме кокосовой стружки смешать до однородной масссы. Сформировать батончики сверху посыпать кокос стружкой или полить топленым шоколадом. Отправить в холодильник на пару часов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые батончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 12% 290 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9% 384 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.4% 1470 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.2% 833 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 7.4% 469 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 1.1% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 4.8% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 71.23 мкг 400 мкг 17.8% 6.2% 562 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 8.8% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.879 мг 15 мг 12.5% 4.3% 798 г
Витамин Н, биотин 4.111 мкг 50 мкг 8.2% 2.8% 1216 г
Витамин РР, НЭ 5.9265 мг 20 мг 29.6% 10.3% 337 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.91 мг 2500 мг 14.3% 5% 700 г
Кальций, Ca 89.36 мг 1000 мг 8.9% 3.1% 1119 г
Магний, Mg 68.81 мг 400 мг 17.2% 6% 581 г
Натрий, Na 143.82 мг 1300 мг 11.1% 3.8% 904 г
Сера, S 119 мг 1000 мг 11.9% 4.1% 840 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 9.2% 378 г
Хлор, Cl 63.7 мг 2300 мг 2.8% 1% 3611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.7% 1989 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 3.8% 905 г
Марганец, Mn 0.6116 мг 2 мг 30.6% 10.6% 327 г
Медь, Cu 245.49 мкг 1000 мкг 24.5% 8.5% 407 г
Молибден, Mo 4.162 мкг 70 мкг 5.9% 2% 1682 г
Селен, Se 30.327 мкг 55 мкг 55.1% 19.1% 181 г
Фтор, F 25.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15742 г
Цинк, Zn 1.1409 мг 12 мг 9.5% 3.3% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.151 г ~
Аргинин* 1.674 г ~
Валин 1.393 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 1.245 г ~
Лейцин 2.1 г ~
Лизин 1.498 г ~
Метионин 0.643 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 1.002 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 1.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты 5.551 г ~
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 2.02 г ~
Глицин 0.822 г ~
Глутаминовая кислота 4.23 г ~
Пролин 1.687 г ~
Серин 1.338 г ~
Тирозин 1.079 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.697 г min 16.8 г 39.9% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.251 г от 11.2 до 20.6 г 38% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые батончики составляет 288,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.6 кКал -%
Белки 26.2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ БАТОНЧИКИ

Протеиновые батончики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,3 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B9 - 17,8 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 29,6 %, калием - 14,3 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 26,5 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 30,6 %, медью - 24,5 %, селеном - 55,1 %

Чем полезен Протеиновые батончики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые батончики, калорийность 288,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые батончики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы