Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Соль столовая 2 г
Перец черный горошек 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 12.3% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.6% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.6% 2484 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 36.3% 867 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 36.6% 862 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9474 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.9% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.719 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 14711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 2.2% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.6% 21127 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6136 мг 20 мг 8.1% 25.6% 1239 г
Ниацин 0.917 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.19 мг 2500 мг 3.2% 10.1% 3118 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14430 г
Кремний, Si 4.11 мг 30 мг 13.7% 43.2% 730 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 16.1% 1954 г
Натрий, Na 44.74 мг 1300 мг 3.4% 10.7% 2906 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12920 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 13.2% 2395 г
Хлор, Cl 5.25 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 43810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 9.8% 3267 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 45.7% 689 г
Литий, Li 4.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 15.5% 2028 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 18.3% 1719 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 14.8% 2143 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12415 г
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 57.68 мкг 4000 мкг 1.4% 4.4% 6935 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 20.8% 1515 г
Цинк, Zn 0.2842 мг 12 мг 2.4% 7.6% 4222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 2.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты