Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель отварной по 1-206 | 926 г |
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 110 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
Масло подсолнечное | 50 г |
Вода | 450 г |
Чеснок, сырой | 20 г |
Укроп (Припускание) | 10 г |
Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.8% | 2714 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.5% | 1191 г |
Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.2% | 1955 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2866 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 10465 г |
бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.213 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9141 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3333 г |
Витамин В9, фолаты | 2.036 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19646 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.5% | 1571 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 11.6% | 876 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.601 мг | 15 мг | 10.7% | 10.9% | 937 г |
Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14837 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6093 мг | 20 мг | 8% | 8.1% | 1243 г |
Ниацин | 1.029 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 360.08 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.6% | 694 г |
Кальций, Ca | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5698 г |
Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2228 г |
Натрий, Na | 64.31 мг | 1300 мг | 4.9% | 5% | 2021 г |
Сера, S | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3979 г |
Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 7.1% | 1429 г |
Хлор, Cl | 8.13 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 28290 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2200 г |
Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
Кобальт, Co | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 11.8% | 862 г |
Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3195 г |
Медь, Cu | 29.74 мкг | 1000 мкг | 3% | 3% | 3362 г |
Молибден, Mo | 0.984 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 7114 г |
Никель, Ni | 0.991 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28497 г |
Фтор, F | 38.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10433 г |
Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
Цинк, Zn | 0.3641 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3296 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.212 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
Валин | 0.082 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
Лизин | 0.127 г | ~ | |||
Метионин | 0.035 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
Треонин | 0.066 г | ~ | |||
Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
Аланин | 0.089 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.077 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
Пролин | 0.056 г | ~ | |||
Серин | 0.063 г | ~ | |||
Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.87 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | min 16.8 г | 8% | 8.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 18.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре с фаршем составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 98.6 кКал | -% | |
Белки | 2.8 г | -% | |
Жиры | 4.7 г | -% | |
Углеводы | 11.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 79.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|