Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 1000 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Кабачок потереть на крупной терке..Добавить муку и соль. Перемешать и выпекать на горячей сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.5% 1191 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.2% 2168 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.468 мкг 400 мкг 3.6% 4.1% 2765 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 16.3% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.121 мг 15 мг 14.1% 15.9% 707 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9634 г
Витамин РР, НЭ 0.8571 мг 20 мг 4.3% 4.9% 2333 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.66 мг 2500 мг 8.7% 9.8% 1154 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6196 г
Кремний, Si 0.346 мг 30 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4315 г
Натрий, Na 169.57 мг 1300 мг 13% 14.7% 767 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14620 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 2.6% 4396 г
Хлор, Cl 260.13 мг 2300 мг 11.3% 12.8% 884 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3888 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 2.3% 4926 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Медь, Cu 9.83 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 10173 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4493 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10597 г
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 0.0632 мг 12 мг 0.5% 0.6% 18987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.633 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином E - 14,1 %, хлором - 11,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты