Рецепт салат "Утренний" (столовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Утренний" (столовка)

Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Помидоры (томаты) 200 г
Перец сладкий 150 г
Капуста пекинская 300 г
Яблоки 120 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Утренний" (столовка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.7% 1357 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.5% 836 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 11.8% 875 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 10.7% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Витамин В4, холин 26.4 мг 500 мг 5.3% 5.5% 1894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 15% 697 г
Витамин В9, фолаты 28.224 мкг 400 мкг 7.1% 7.4% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 43.48 мг 90 мг 48.3% 50.2% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.702 мг 15 мг 11.3% 11.7% 881 г
Витамин Н, биотин 3.196 мкг 50 мкг 6.4% 6.6% 1564 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 12.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 4.166 мг 20 мг 20.8% 21.6% 480 г
Макроэлементы
Калий, K 217.82 мг 2500 мг 8.7% 9% 1148 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2865 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2827 г
Натрий, Na 38.74 мг 1300 мг 3% 3.1% 3356 г
Сера, S 57.37 мг 1000 мг 5.7% 5.9% 1743 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1541 г
Хлор, Cl 33.89 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6787 г
Микроэлементы
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 5.6% 1850 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6303 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 49.8% 208 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Медь, Cu 67.12 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1490 г
Молибден, Mo 2.068 мкг 70 мкг 3% 3.1% 3385 г
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19031 г
Фтор, F 42.89 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9326 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 8.5% 1225 г
Цинк, Zn 0.7254 мг 12 мг 6% 6.2% 1654 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат "Утренний" (столовка) составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "УТРЕННИЙ" (СТОЛОВКА)

салат "Утренний" (столовка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 48,3 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 20,8 %, кобальтом - 48 %

Чем полезен салат "Утренний" (столовка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Утренний" (столовка), калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Утренний" (столовка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы