Рецепт салат из зеленой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из зеленой фасоли

Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук репчатый 100 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

без заправки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из зеленой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11% 1854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8% 2545 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 27.6% 741 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.8% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 21.2% 958 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 10.8% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 21.2% 963 г
Витамин В4, холин 42.83 мг 500 мг 8.6% 17.6% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 15.5% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 15.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 29.573 мкг 400 мкг 7.4% 15.1% 1353 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 6.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 16.64 мг 90 мг 18.5% 37.8% 541 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 7.8% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 4.7% 4425 г
Витамин Н, биотин 3.599 мкг 50 мкг 7.2% 14.7% 1389 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0431 мг 20 мг 5.2% 10.6% 1917 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.86 мг 2500 мг 9.6% 19.6% 1042 г
Кальций, Ca 63.3 мг 1000 мг 6.3% 12.9% 1580 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 11.6% 1768 г
Натрий, Na 156.67 мг 1300 мг 12.1% 24.7% 830 г
Сера, S 41.62 мг 1000 мг 4.2% 8.6% 2403 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 18.8% 1090 г
Хлор, Cl 232.5 мг 2300 мг 10.1% 20.6% 989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 15.9% 1276 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 5.3% 3827 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 53.1% 384 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.7% 3030 г
Медь, Cu 32.75 мкг 1000 мкг 3.3% 6.7% 3053 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 4.1% 5018 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 5.409 мкг 55 мкг 9.8% 20% 1017 г
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27360 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 4.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 5.9% 3425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из зеленой фасоли составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ

салат из зеленой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен салат из зеленой фасоли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из зеленой фасоли, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из зеленой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты