Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка творожная
| Яйцо куриное (Запекание) | 154 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 600 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 0 г |
| Вишня (Припускание) | 0 г |
| Корица | 3 г |
| Крахмал картофельный | 0 г |
| Черника, замороженная, неподслащенная | 0 г |
| Яблоки | 114 г |
Способ приготовления
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 14.1% | 463 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4% | 1647 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 77.66 мг | 500 мг | 15.5% | 10.1% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.061 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.015 мкг | 3 мкг | 33.8% | 22% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.9% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 11.7% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5669 мг | 20 мг | 17.8% | 11.6% | 561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.95 мг | 2500 мг | 5% | 3.3% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 94.14 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.1% | 1062 г |
| Кремний, Si | 0.419 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7160 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2028 г |
| Натрий, Na | 178.89 мг | 1300 мг | 13.8% | 9% | 727 г |
| Сера, S | 177.15 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.5% | 564 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 13% | 499 г |
| Хлор, Cl | 110.03 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 5.069 мкг | 10 мкг | 50.7% | 33.1% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1832 г |
| Медь, Cu | 77.46 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 8.04 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.5% | 871 г |
| Селен, Se | 26.689 мкг | 55 мкг | 48.5% | 31.6% | 206 г |
| Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11537 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5208 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2304 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.3 кКал | -% | |
| Белки | 16.4 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,6 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 50,7 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 48,5 %
Чем полезен Запеканка творожная
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пюре
- Котлеты из брокколи
- йогурт ним
- гречка
- зерна пророщеные Маш
- Финегрет пророщенный Пажетник
- Торт "Элегия "
- Творог Простоквашино 2%
- селедка под шубой
- Овощные котлеты
- приправа
- Суп овощной с макаронами
- Вкусный
- Компливит сияние
- МАЦА
- СЕРДЦЕ КУРИНОЕ ТУШЕННОЕ
- Черемша
- Варенье Фейхоа цельные
- Шуба
- Чаудер с морепродуктами
- Мороженое МОХИТО
- Коктейль молочный
- Мартини
- Вафельный батончик Витьба
- имб
- Бифу сиру
- Тори тяхан
- Суп фасолевый
- Фасоль белая в томат. соусе консервированная
- салат с грибами и курицей
- Овсяные хлопья с овсяными отрубями Nordis
- хлебцы
- Тушеная капуста с рыбкой
- Творог 1% Савушкин
- Горький шоколад с начинкой ТИРАМИСУ
- Легкий белковый десерт
- Хлеб дюкана
- Мюсли с изюмом и сухофруктами
- Пельмени с мясом (Круиз)
- Сладкая вата
- Дрожжи сухие Саф-Левюр
- Пицца
- Капуста с овощами
- Рассольник
- диана
- 21042013Оксана
- Дайкон
- мак
- треска с овощами
- Салат Настроение
- Пиво Крушовица темное
- Пиво "Amarcord"
- Пиво "Kilkenny"
- цикорий порошок
- Хлебцы цельнозерновые Фитнес линия
- Подлив мясной
- Постное печенье с маком
- куриное филе
- лаваш
- майонез легкий
- молоко 0,5
- печенье в шоколаде
- крабовые палочки
- кетчуп оттоги
- сок тыквенный
- Бизе
- Творог "Снежок"
- окрошка на сыворотке
- Шарлотка с ржаным кефирным тестом
- блинчики с творогом и изюмом
- Raffaello
- Картофель тушеный с курицей
- фруктовый мусс
- Печень куриная тушеная с грибами
- салат типа греческий
- Магнат Брауни фисташка мороженое
- салат (пекинская капуста с морепродкутами)
- Овощная запеканка
- бутерброды с семгой
- сырок плавл. "Костромской"
- суп1
- Окрошка из колбасы докторской - без кваса, лука и майнеза
- батон с изюмом
- Кетчуп
- твикс
- Ореховый салат
- Ореховый салат
- Каша овсяная от 21.04.2013г.
- Квас Русский Дар
- Имбирь с медом от 21.04.2013г.
- Халва воздушная шоколадная - ПРЕСТИЖ
- куриный рулет суздальский
- хлеб могилевский элитный (1 кус - 44 г)
- салат капуста +горошек с майонезом
- Дорадо запеченная
- отруби гречихи
- Нототения в грибном соусе
- отруби пшеницы
- Новый продукт
- Запеканка от котика
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
