Рецепт Запеканочка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканочка творожная

Творог «Столовый» 2,0% жирности 500 г
Сахар песок 50 г
Кефир 1% 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканочка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 14.3% 623 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5% 1795 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3192 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 4.3% 2103 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 4.4% 1984 г
Лютеин + Зеаксантин 6.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 9.5% 938 г
Витамин В4, холин 36.12 мг 500 мг 7.2% 6.4% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 24.511 мкг 400 мкг 6.1% 5.4% 1632 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 24.4% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 4.222 мкг 50 мкг 8.4% 7.5% 1184 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.543 мг 20 мг 12.7% 11.3% 786 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.11 мг 2500 мг 7.4% 6.6% 1351 г
Кальций, Ca 103.83 мг 1000 мг 10.4% 9.3% 963 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1718 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4105 г
Сера, S 117.56 мг 1000 мг 11.8% 10.5% 851 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 14.4% 616 г
Хлор, Cl 88.33 мг 2300 мг 3.8% 3.4% 2604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4072 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 11.8% 750 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Медь, Cu 45.56 мкг 1000 мкг 4.6% 4.1% 2195 г
Молибден, Mo 5.389 мкг 70 мкг 7.7% 6.9% 1299 г
Селен, Se 17.111 мкг 55 мкг 31.1% 27.7% 321 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18002 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканочка творожная составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНОЧКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканочка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,4 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Запеканочка творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканочка творожная, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканочка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги