Рецепт картофель с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с сыром

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Сыр российский 230 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 229 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.3% 1056 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.3% 824 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.3% 2305 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 6.9% 1128 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.5% 1731 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 8.636 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4632 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.4% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 7.6% 1014 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17065 г
Витамин РР, НЭ 3.2561 мг 20 мг 16.3% 12.6% 614 г
Ниацин 1.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.37 мг 2500 мг 14.9% 11.5% 670 г
Кальций, Ca 137.25 мг 1000 мг 13.7% 10.6% 729 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 5.1% 1506 г
Натрий, Na 216.77 мг 1300 мг 16.7% 12.9% 600 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 4% 1912 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 11.7% 658 г
Хлор, Cl 201.67 мг 2300 мг 8.8% 6.8% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.4 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 80.15 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2228 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4011 г
Кобальт, Co 4.038 мкг 10 мкг 40.4% 31.1% 248 г
Литий, Li 41.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1976 г
Медь, Cu 96.27 мкг 1000 мкг 9.6% 7.4% 1039 г
Молибден, Mo 6.492 мкг 70 мкг 9.3% 7.2% 1078 г
Никель, Ni 2.77 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 281.8 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23207 г
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 13.3% 580 г
Цинк, Zn 0.8468 мг 12 мг 7.1% 5.5% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.586 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 2.59 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.489 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.507 г min 16.8 г 9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность картофель с сыром составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ

картофель с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, калием - 14,9 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 40,4 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен картофель с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с сыром, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги