Рецепт Зеленые щи (шпинат, капуста, сердечки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые щи (шпинат, капуста, сердечки)

Вода 2600 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Капуста пекинская (Варка без слива) 160 г
Шпинат (Варка без слива) 150 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 130 г
Лимонная кислота 8 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне 50 г
Способ приготовления

В кипящую воду, добавить лук, морковь, капусту, шпинат и зелень, в конце лимонную кислоту и взболтанное яйцо.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые щи (шпинат, капуста, сердечки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 11.9% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 8.1% 9333 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 3% 27375 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 31.1% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 97% 763 г
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 97% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 6.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 18.5% 4000 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 17% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 19.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 14.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 10.327 мкг 400 мкг 2.6% 19.3% 3873 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 31.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 26.7% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 5.9% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 8.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 11.9% 6402 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 231.9% 319 г
Витамин РР, НЭ 0.3667 мг 20 мг 1.8% 13.3% 5454 г
Макроэлементы
Калий, K 82.67 мг 2500 мг 3.3% 24.4% 3024 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 15.6% 4780 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 15.6% 4673 г
Натрий, Na 100.27 мг 1300 мг 7.7% 57% 1296 г
Сера, S 14.09 мг 1000 мг 1.4% 10.4% 7097 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 17.8% 4103 г
Хлор, Cl 150.78 мг 2300 мг 6.6% 48.9% 1525 г
Микроэлементы
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 37% 2000 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 5.2% 13514 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 48.9% 1515 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 28.9% 2567 г
Медь, Cu 22.72 мкг 1000 мкг 2.3% 17% 4401 г
Молибден, Mo 1.769 мкг 70 мкг 2.5% 18.5% 3957 г
Селен, Se 1.413 мкг 55 мкг 2.6% 19.3% 3892 г
Фтор, F 80.51 мкг 4000 мкг 2% 14.8% 4968 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 8.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 14.1% 5150 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Зеленые щи (шпинат, капуста, сердечки) составляет 13,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ (ШПИНАТ, КАПУСТА, СЕРДЕЧКИ)

Зеленые щи (шпинат, капуста, сердечки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином K - 31,3 %

Чем полезен Зеленые щи (шпинат, капуста, сердечки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые щи (шпинат, капуста, сердечки), калорийность 13,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые щи (шпинат, капуста, сердечки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги