Рецепт курин паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курин паштет

Куриное филе, неприготовленное 0 г
Перец болгарский, сырой 0 г
Перец болгарский, сырой 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 20 г
Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи 180 г
Шампиньоны 20 г
Морковь припущенная по 1-214 70 г
Лук жареный по 2-56 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курин паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.9% 844 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.2% 491 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.4% 1441 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.2% 800 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.5 мкг 900 мкг 43.7% 21.8% 229 г
альфа Каротин 0.851 мкг ~
бета Каротин 2.373 мг 5 мг 47.5% 23.7% 211 г
бета Криптоксантин 1.809 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 5.3% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 19.63 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 5.7% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.83 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4530 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 4.4% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10417 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 3.9% 1261 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.4081 мг 20 мг 17% 8.5% 587 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 13.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.03 мг 2500 мг 10.4% 5.2% 958 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3493 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1470 г
Натрий, Na 337.7 мг 1300 мг 26% 12.9% 385 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 156250 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 9.1% 547 г
Хлор, Cl 4.36 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52752 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1585 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14151 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 5.6% 895 г
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Медь, Cu 123.51 мкг 1000 мкг 12.4% 6.2% 810 г
Молибден, Mo 0.532 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 11.814 мкг 55 мкг 21.5% 10.7% 466 г
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.258 г min 16.8 г 19.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.493 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность курин паштет составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИН ПАШТЕТ

курин паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, бэта-каротином - 47,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 11,2 %, медью - 12,4 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен курин паштет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курин паштет, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курин паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты