Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, вырезка (Тушение) | 120 г |
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 120 г |
Лук репчатый (Припускание) | 15 г |
Масло оливковое | 4 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Крахмал кукурузный | 4 г |
Вода | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.2% | 826 г |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12% | 636 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3788 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
Витамин В4, холин | 41.23 мг | 500 мг | 8.2% | 6.3% | 1213 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 6.1% | 1244 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.8% | 980 г |
Витамин В9, фолаты | 6.399 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6251 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.322 мкг | 3 мкг | 44.1% | 33.6% | 227 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3311 г |
Витамин Н, биотин | 2.781 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.3% | 1798 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8131 мг | 20 мг | 19.1% | 14.6% | 525 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 208.54 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.3% | 1199 г |
Кальций, Ca | 57.81 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.4% | 1730 г |
Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
Натрий, Na | 333.4 мг | 1300 мг | 25.6% | 19.5% | 390 г |
Сера, S | 119.18 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.1% | 839 г |
Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 11.4% | 669 г |
Хлор, Cl | 514.34 мг | 2300 мг | 22.4% | 17.1% | 447 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 5.3% | 1437 г |
Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
Кобальт, Co | 3.822 мкг | 10 мкг | 38.2% | 29.1% | 262 г |
Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6079 г |
Медь, Cu | 92.24 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7% | 1084 г |
Молибден, Mo | 8.12 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
Селен, Se | 0.881 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6243 г |
Фтор, F | 56.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7063 г |
Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7% | 1087 г |
Цинк, Zn | 1.6547 мг | 12 мг | 13.8% | 10.5% | 725 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бефстроганов из говядины составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 131.1 кКал | -% | |
Белки | 9.2 г | -% | |
Жиры | 8.8 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 60 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|