Рецепт кабачки запечёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки запечёные

Кабачок (Жарка) 1000 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 50 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Чеснок луковица 20 г
Масло подсолнечное 25 г
Сыр костромской 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки запечёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.1% 2452 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.4% 966 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.9% 2547 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 3.9% 2535 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В4, холин 16.75 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 18.392 мкг 400 мкг 4.6% 4.6% 2175 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 9.4% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 10.2% 982 г
Витамин Н, биотин 1.634 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3060 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.51 мг 20 мг 7.6% 7.6% 1325 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.06 мг 2500 мг 11.1% 11.1% 899 г
Кальций, Ca 64.45 мг 1000 мг 6.4% 6.4% 1552 г
Кремний, Si 0.225 мг 30 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2772 г
Натрий, Na 44.11 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2947 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4005 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 7% 1429 г
Хлор, Cl 10.07 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22840 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 8.2% 1215 г
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3617 г
Медь, Cu 16.01 мкг 1000 мкг 1.6% 1.6% 6246 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6843 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Селен, Se 2.338 мкг 55 мкг 4.3% 4.3% 2352 г
Фтор, F 4.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96386 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.813 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность кабачки запечёные составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁНЫЕ

кабачки запечёные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %

Чем полезен кабачки запечёные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки запечёные, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки запечёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги