Рецепт Картофельные шарики в сухариках (02.12.16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные шарики в сухариках (02.12.16)

Картофель 1640 г
Яйцо куриное 293 г
Панировочные сухарики Cykoria S.A. 185 г
Сыр Пошехонский 326 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные шарики в сухариках (02.12.16)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.5% 1086 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.7% 1057 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.3% 1327 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.9% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.6% 2711 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Витамин В4, холин 30.09 мг 500 мг 6% 4.2% 1662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 7.7% 917 г
Витамин В9, фолаты 6.207 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6444 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 10.5% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2009 г
Витамин РР, НЭ 1.6394 мг 20 мг 8.2% 5.8% 1220 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.93 мг 2500 мг 15.9% 11.2% 628 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7519 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 3% 2371 г
Натрий, Na 19.42 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6694 г
Сера, S 42.57 мг 1000 мг 4.3% 3% 2349 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 5.4% 1292 г
Хлор, Cl 57.62 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 577.1 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 99.98 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 3.5% 1991 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 32% 220 г
Литий, Li 51.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1701 г
Медь, Cu 103.89 мкг 1000 мкг 10.4% 7.3% 963 г
Молибден, Mo 6.088 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1150 г
Никель, Ni 3.355 мкг ~
Рубидий, Rb 335.5 мкг ~
Селен, Se 4.002 мкг 55 мкг 7.3% 5.1% 1374 г
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14970 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 10.1% 695 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Картофельные шарики в сухариках (02.12.16) составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ В СУХАРИКАХ (02.12.16)

Картофельные шарики в сухариках (02.12.16) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, калием - 15,9 %, кобальтом - 45,5 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Картофельные шарики в сухариках (02.12.16)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные шарики в сухариках (02.12.16), калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные шарики в сухариках (02.12.16), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы