Рецепт Кабачковая запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с курицей

Сыр литовский 80 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 16.6% 484 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.2% 982 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 10.5% 766 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8.7% 923 г
Витамин В4, холин 50.95 мг 500 мг 10.2% 8.2% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.603 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4650 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 3.4% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 4.3% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин Н, биотин 4.392 мкг 50 мкг 8.8% 7.1% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5789 мг 20 мг 32.9% 26.4% 304 г
Ниацин 2.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.13 мг 2500 мг 10% 8% 996 г
Кальций, Ca 229.96 мг 1000 мг 23% 18.5% 435 г
Магний, Mg 45.07 мг 400 мг 11.3% 9.1% 888 г
Натрий, Na 698.4 мг 1300 мг 53.7% 43.1% 186 г
Сера, S 93.55 мг 1000 мг 9.4% 7.6% 1069 г
Фосфор, P 260.5 мг 800 мг 32.6% 26.2% 307 г
Хлор, Cl 770.17 мг 2300 мг 33.5% 26.9% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 5.5% 1460 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3275 г
Кобальт, Co 5.512 мкг 10 мкг 55.1% 44.3% 181 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12121 г
Медь, Cu 61.65 мкг 1000 мкг 6.2% 5% 1622 г
Молибден, Mo 6.936 мкг 70 мкг 9.9% 8% 1009 г
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 6.363 мкг 55 мкг 11.6% 9.3% 864 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32653 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 16.2% 494 г
Цинк, Zn 1.4186 мг 12 мг 11.8% 9.5% 846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 1.147 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с курицей составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Кабачковая запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином PP - 32,9 %, кальцием - 23 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 32,6 %, хлором - 33,5 %, кобальтом - 55,1 %, селеном - 11,6 %, хромом - 20,2 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Кабачковая запеканка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка с курицей, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги