Рецепт яичница с крабовыми палочками и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с крабовыми палочками и яблоком

Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 49 г
Крабовые палочки (Припускание) 70 г
Кабачок (Припускание) 65 г
Сыр домашний 4,0% жирности 21 г
Укроп (Пассерование) 3 г
Петрушка (Пассерование) 4 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 101 г
Соевый соус 12 г
Базилик, свежий 3 г
Яблоки (Пассерование) 30 г
Масло оливковое 3 г
Сыр голландский, брусковый 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с крабовыми палочками и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.8% 752 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.4% 848 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3093 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 11.8% 744 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2370 г
бета Криптоксантин 0.376 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин В4, холин 70.2 мг 500 мг 14% 12.4% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 8% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.711 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4119 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 6.8% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 5% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 6% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.7% 3363 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 10.8% 822 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 16.6% 531 г
Витамин РР, НЭ 2.5728 мг 20 мг 12.9% 11.4% 777 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.74 мг 2500 мг 6.9% 6.1% 1439 г
Кальций, Ca 114.53 мг 1000 мг 11.5% 10.2% 873 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2364 г
Натрий, Na 313.7 мг 1300 мг 24.1% 21.3% 414 г
Сера, S 119.82 мг 1000 мг 12% 10.6% 835 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 14.1% 630 г
Хлор, Cl 84.56 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 5.9% 1498 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2412 г
Кобальт, Co 4.112 мкг 10 мкг 41.1% 36.3% 243 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2445 г
Медь, Cu 67.93 мкг 1000 мкг 6.8% 6% 1472 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 4.9% 1823 г
Никель, Ni 4.556 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 8.805 мкг 55 мкг 16% 14.1% 625 г
Фтор, F 103.43 мкг 4000 мкг 2.6% 2.3% 3867 г
Хром, Cr 12.78 мкг 50 мкг 25.6% 22.6% 391 г
Цинк, Zn 0.9662 мг 12 мг 8.1% 7.2% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.81 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 1.24 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.402 г min 16.8 г 14.3% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность яичница с крабовыми палочками и яблоком составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯБЛОКОМ

яичница с крабовыми палочками и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 14 %, витамином H - 12,2 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 16 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен яичница с крабовыми палочками и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с крабовыми палочками и яблоком, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с крабовыми палочками и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты