Рецепт салат грудка-огурец-кукуруза-чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат грудка-огурец-кукуруза-чеснок

Куриная грудка (филе) (Варка) 310 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Салат 30 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Лук репчатый 19 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукуруза, консервы 120 г
Базилик, свежий 5 г
Чеснок луковица 1 г
Морская капуста сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат грудка-огурец-кукуруза-чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.9% 738 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.1% 1037 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 6.7% 1400 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 4% 2392 г
бета Криптоксантин 0.325 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3273 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.656 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8591 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 15.5% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.234 мг 15 мг 14.9% 14.1% 671 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14970 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 12.1% 779 г
Витамин РР, НЭ 5.1373 мг 20 мг 25.7% 24.3% 389 г
Ниацин 3.002 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.15 мг 2500 мг 7.3% 6.9% 1372 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3492 г
Магний, Mg 43.67 мг 400 мг 10.9% 10.3% 916 г
Натрий, Na 238.22 мг 1300 мг 18.3% 17.3% 546 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 9.6% 991 г
Хлор, Cl 179.47 мг 2300 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 7.2% 1318 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 7.6% 1253 г
Кобальт, Co 4.617 мкг 10 мкг 46.2% 43.7% 217 г
Литий, Li 1.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2134 г
Медь, Cu 77.38 мкг 1000 мкг 7.7% 7.3% 1292 г
Молибден, Mo 5.827 мкг 70 мкг 8.3% 7.9% 1201 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39007 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54720 г
Хром, Cr 13.01 мкг 50 мкг 26% 24.6% 384 г
Цинк, Zn 0.6816 мг 12 мг 5.7% 5.4% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 1.172 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.876 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат грудка-огурец-кукуруза-чеснок составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРУДКА-ОГУРЕЦ-КУКУРУЗА-ЧЕСНОК

салат грудка-огурец-кукуруза-чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином E - 14,9 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 25,7 %, кобальтом - 46,2 %, хромом - 26 %

Чем полезен салат грудка-огурец-кукуруза-чеснок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат грудка-огурец-кукуруза-чеснок, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат грудка-огурец-кукуруза-чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы