Рецепт Творожная масса простая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса простая

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Сахар-песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса простая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.2% 551 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.7% 577 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3% 1659 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1387 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.1% 826 г
Витамин В4, холин 53.36 мг 500 мг 10.7% 5.4% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 27.388 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 13.4% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 4.343 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1151 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 7.6% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 100.16 мг 2500 мг 4% 2% 2496 г
Кальций, Ca 135.54 мг 1000 мг 13.6% 6.8% 738 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2179 г
Натрий, Na 35.93 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3618 г
Сера, S 138.06 мг 1000 мг 13.8% 6.9% 724 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 10.9% 462 г
Хлор, Cl 122.54 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1% 5000 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14423 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 4% 1264 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 58.21 мкг 1000 мкг 5.8% 2.9% 1718 г
Молибден, Mo 6.493 мкг 70 мкг 9.3% 4.7% 1078 г
Селен, Se 22.433 мкг 55 мкг 40.8% 20.5% 245 г
Фтор, F 25.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15402 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3637 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная масса простая составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА ПРОСТАЯ

Творожная масса простая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 21,6 %, селеном - 40,8 %

Чем полезен Творожная масса простая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса простая, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса простая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты