Рецепт Куринная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринная грудка с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Кукуруза, консервы 340 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 120 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 230 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 19.6% 667 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 11.8% 1117 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.5% 1742 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3214 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.396 мкг 400 мкг 0.8% 1% 11779 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 5.8% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2% 6849 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.6219 мг 20 мг 28.1% 36.8% 356 г
Ниацин 5.18 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.91 мг 2500 мг 8.8% 11.5% 1137 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3720 г
Магний, Mg 50.7 мг 400 мг 12.7% 16.6% 789 г
Натрий, Na 269.06 мг 1300 мг 20.7% 27.1% 483 г
Сера, S 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26596 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 15.8% 825 г
Хлор, Cl 186.85 мг 2300 мг 8.1% 10.6% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 11.11 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 7.5% 1758 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 5.767 мкг 10 мкг 57.7% 75.5% 173 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 4.8% 2732 г
Медь, Cu 72.93 мкг 1000 мкг 7.3% 9.6% 1371 г
Молибден, Mo 9.205 мкг 70 мкг 13.2% 17.3% 760 г
Никель, Ni 3.471 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59783 г
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37951 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 34.3% 381 г
Цинк, Zn 0.7003 мг 12 мг 5.8% 7.6% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.856 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 1.243 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.434 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куринная грудка с овощами составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Куринная грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,1 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 57,7 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Куринная грудка с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринная грудка с овощами, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринная грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы