Рецепт пюре картофельное с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре картофельное с маслом

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.3% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.8% 3982 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 1% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 13% 877 г
Витамин В9, фолаты 6.752 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5924 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 13.2% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7610 г
Витамин РР, НЭ 1.4672 мг 20 мг 7.3% 8.3% 1363 г
Макроэлементы
Калий, K 380.21 мг 2500 мг 15.2% 17.3% 658 г
Кальций, Ca 32.36 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3090 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2345 г
Натрий, Na 293.39 мг 1300 мг 22.6% 25.7% 443 г
Сера, S 30.33 мг 1000 мг 3% 3.4% 3297 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 8% 1423 г
Хлор, Cl 498.2 мг 2300 мг 21.7% 24.7% 462 г
Микроэлементы
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 108.76 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2975 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 4% 2836 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 44.4% 256 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 7.3% 1574 г
Медь, Cu 106.77 мкг 1000 мкг 10.7% 12.2% 937 г
Молибден, Mo 7.555 мкг 70 мкг 10.8% 12.3% 927 г
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9418 г
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12177 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 17.4% 653 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3472 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пюре картофельное с маслом составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МАСЛОМ

пюре картофельное с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 11,6 %, калием - 15,2 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 39,1 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен пюре картофельное с маслом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре картофельное с маслом, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги