Рецепт Кабачковая запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с курицей

Кабачок (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 475 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр Голандский [Новогрудские Дары] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 20% 353 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.9% 1018 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2% 3563 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.428 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11669 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 2% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.6445 мг 20 мг 28.2% 19.9% 354 г
Ниацин 8.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.97 мг 2500 мг 11.5% 8.1% 871 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8032 г
Кремний, Si 5.83 мг 30 мг 19.4% 13.7% 515 г
Магний, Mg 71.51 мг 400 мг 17.9% 12.6% 559 г
Натрий, Na 46.02 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2825 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14514 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 12.1% 584 г
Хлор, Cl 67.27 мг 2300 мг 2.9% 2% 3419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.9% 1431 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2799 г
Кобальт, Co 8.277 мкг 10 мкг 82.8% 58.4% 121 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3263 г
Медь, Cu 84.28 мкг 1000 мкг 8.4% 5.9% 1187 г
Молибден, Mo 9.691 мкг 70 мкг 13.8% 9.7% 722 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Фтор, F 113.16 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3535 г
Хром, Cr 21.35 мкг 50 мкг 42.7% 30.1% 234 г
Цинк, Zn 1.2253 мг 12 мг 10.2% 7.2% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.544 г ~
Валин 1.094 г ~
Гистидин* 1.109 г ~
Изолейцин 0.953 г ~
Лейцин 1.667 г ~
Лизин 2.222 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.732 г ~
Треонин 0.936 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.652 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 1.097 г ~
Аспарагиновая кислота 1.636 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.776 г ~
Глутаминовая кислота 2.398 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.758 г ~
Цистеин 0.362 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с курицей составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Кабачковая запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 19,4 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 82,8 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 42,7 %

Чем полезен Кабачковая запеканка с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка с курицей, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы