Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 1044 г
Морковь, красная 150 г
Яблоки 390 г
Изюм 100 г
Яйцо куриное 94 г
Ванильный экстракт 10 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Корица 3 г
Масло оливковое 2 г
Способ приготовления

смешать ингридиенты, смазать сметаной, выпекать до золотистой корочки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.3% 598 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.9% 2738 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 17.4% 458 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.973 мг 5 мг 19.5% 15.5% 514 г
бета Криптоксантин 0.204 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.2% 973 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 2% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.482 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26991 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1% 7895 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4496 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5871 мг 20 мг 12.9% 10.3% 773 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.87 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1283 г
Кальций, Ca 109.13 мг 1000 мг 10.9% 8.7% 916 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1905 г
Натрий, Na 44.64 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2912 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8977 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 14.7% 542 г
Хлор, Cl 8.16 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1736 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 5.6% 1422 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 1.6% 4926 г
Медь, Cu 27.7 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3610 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4563 г
Никель, Ni 3.502 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 1.649 мкг 55 мкг 3% 2.4% 3335 г
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91324 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.0895 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 0.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 18,5 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги