Рецепт Снежный торт корж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Снежный торт корж

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 101 г
Сахар песок 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 53 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 53 г
Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Снежный торт корж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3.5% 724 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 8.5% 295 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 5.4% 468 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.1 мкг 900 мкг 23.2% 5.8% 430 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 4.3% 584 г
Витамин В4, холин 143.74 мг 500 мг 28.7% 7.2% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 4.3% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.966 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3343 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 2.8% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.296 мкг 10 мкг 13% 3.3% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 1.6% 1554 г
Витамин Н, биотин 11.009 мкг 50 мкг 22% 5.5% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9763 мг 20 мг 14.9% 3.7% 672 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.23 мг 2500 мг 6.8% 1.7% 1460 г
Кальций, Ca 271.77 мг 1000 мг 27.2% 6.8% 368 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 1.1% 2375 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 1.1% 2300 г
Натрий, Na 287.73 мг 1300 мг 22.1% 5.5% 452 г
Сера, S 120.81 мг 1000 мг 12.1% 3% 828 г
Фосфор, P 409.1 мг 800 мг 51.1% 12.8% 196 г
Хлор, Cl 121.78 мг 2300 мг 5.3% 1.3% 1889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.4 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.41 мкг ~
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 2.8% 909 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 1.9% 1318 г
Кобальт, Co 5.711 мкг 10 мкг 57.1% 14.3% 175 г
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 2.5% 1019 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 2% 1277 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 2.5% 1019 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 17.849 мкг 55 мкг 32.5% 8.1% 308 г
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 39.55 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10114 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.953 мг 12 мг 7.9% 2% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 0.826 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.446 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 1.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.504 г min 16.8 г 38.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.255 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.574 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Снежный торт корж составляет 399 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СНЕЖНЫЙ ТОРТ КОРЖ

Снежный торт корж богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином D - 13 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 27,2 %, фосфором - 51,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 57,1 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Снежный торт корж

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Снежный торт корж, калорийность 399 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Снежный торт корж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты