Рецепт омлет овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет овощной

Перец сладкий 200 г
Яйцо куриное 400 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.7% 1086 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.9% 966 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 22.5% 468 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 8.5% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 14.4% 729 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 26.3% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 14.2% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 8.25 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4848 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 9.1% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 52.5 мг 90 мг 58.3% 61.2% 171 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 11.5% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин Н, биотин 10.325 мкг 50 мкг 20.7% 21.7% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.175 мг 20 мг 10.9% 11.4% 920 г
Макроэлементы
Калий, K 154.5 мг 2500 мг 6.2% 6.5% 1618 г
Кальций, Ca 37.25 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2685 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3556 г
Натрий, Na 68.5 мг 1300 мг 5.3% 5.6% 1898 г
Сера, S 104.25 мг 1000 мг 10.4% 10.9% 959 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 15% 699 г
Хлор, Cl 84.25 мг 2300 мг 3.7% 3.9% 2730 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 9.2% 1143 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 7.6% 1395 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 65.6% 160 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 6.7% 1563 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 4.5% 2333 г
Селен, Se 15.85 мкг 55 мкг 28.8% 30.2% 347 г
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11348 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.7675 мг 12 мг 6.4% 6.7% 1564 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет овощной составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОВОЩНОЙ

омлет овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 58,3 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 62,5 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен омлет овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет овощной, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты