Рецепт пица со снытью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пица со снытью

Капуста пекинская 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр литовский 200 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пица со снытью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.1% 521 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.9% 475 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.5% 1210 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 5.5% 769 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.2% 807 г
Витамин В4, холин 64.47 мг 500 мг 12.9% 5.4% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.342 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 2.2% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 2.5% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.448 мг 15 мг 16.3% 6.8% 613 г
Витамин Н, биотин 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 3.8% 1101 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 2.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 4.1449 мг 20 мг 20.7% 8.7% 483 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.24 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1949 г
Кальций, Ca 364.73 мг 1000 мг 36.5% 15.3% 274 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1574 г
Натрий, Na 661.63 мг 1300 мг 50.9% 21.4% 196 г
Сера, S 147.2 мг 1000 мг 14.7% 6.2% 679 г
Фосфор, P 325.4 мг 800 мг 40.7% 17.1% 246 г
Хлор, Cl 533.62 мг 2300 мг 23.2% 9.7% 431 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 2.7% 1575 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 10.6% 396 г
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.8% 1099 г
Медь, Cu 69.86 мкг 1000 мкг 7% 2.9% 1431 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 3.1% 1335 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Селен, Se 7.94 мкг 55 мкг 14.4% 6% 693 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24242 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Цинк, Zn 1.607 мг 12 мг 13.4% 5.6% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.883 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.013 г min 16.8 г 12% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.871 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность пица со снытью составляет 238,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.4 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА СО СНЫТЬЮ

пица со снытью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,9 %, витамином E - 16,3 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 36,5 %, фосфором - 40,7 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 14,4 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен пица со снытью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пица со снытью, калорийность 238,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пица со снытью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы