Рецепт Китайский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Китайский салат

Крабовые палочки 93 г
Кукуруза, консервы 190 г
Капуста пекинская 189 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.6% 1617 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10% 1217 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2742 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10588 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 29.743 мкг 400 мкг 7.4% 9% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 16.2% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.838 мг 15 мг 12.3% 15% 816 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 16.5% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.1721 мг 20 мг 5.9% 7.2% 1706 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.88 мг 2500 мг 3.7% 4.5% 2721 г
Кальций, Ca 46.86 мг 1000 мг 4.7% 5.7% 2134 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3777 г
Натрий, Na 185.14 мг 1300 мг 14.2% 17.3% 702 г
Сера, S 32.42 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3085 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 4.5% 2694 г
Хлор, Cl 30.57 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 1.2% 10227 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2797 г
Медь, Cu 13.55 мкг 1000 мкг 1.4% 1.7% 7380 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 9447 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24336 г
Фтор, F 79.66 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5021 г
Хром, Cr 10.19 мкг 50 мкг 20.4% 24.9% 491 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.347 г от 11.2 до 20.6 г 21% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Китайский салат составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИТАЙСКИЙ САЛАТ

Китайский салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 13,5 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Китайский салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Китайский салат, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Китайский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы