Рецепт Салат морковный с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный с сыром и творогом

Морковь, желтая 300 г
Сыр российский 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности 15 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Уксус 9% 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10% 1037 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.4% 2407 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 17.3% 602 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 17.6% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.804 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4543 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.8% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.12 мг 15 мг 14.1% 14.7% 708 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 8.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.3467 мг 20 мг 6.7% 7% 1485 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.72 мг 2500 мг 9.1% 9.5% 1093 г
Кальций, Ca 75.35 мг 1000 мг 7.5% 7.8% 1327 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 8.7% 1204 г
Натрий, Na 406.98 мг 1300 мг 31.3% 32.6% 319 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 2% 5339 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 11.2% 937 г
Хлор, Cl 509.54 мг 2300 мг 22.2% 23.1% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 152.7 мкг ~
Ванадий, V 75.57 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 7.9% 1311 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3927 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 17.5% 596 г
Литий, Li 4.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 8% 1291 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1487 г
Молибден, Mo 16.401 мкг 70 мкг 23.4% 24.4% 427 г
Никель, Ni 4.58 мкг ~
Селен, Se 1.145 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4803 г
Фтор, F 43.21 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9257 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.414 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.539 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.539 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный с сыром и творогом составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Салат морковный с сыром и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином E - 14,1 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 16,8 %, молибденом - 23,4 %

Чем полезен Салат морковный с сыром и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный с сыром и творогом, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный с сыром и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы